Hinojo x unidad
Producto no disponible
El hinojo resulta muy bien para perder peso debido a que es considerada una hierba digestiva. Por esta razón, es ideal para acompañar una dieta como corresponde, facilitando la eliminación de grasas y haciendo que la digestión se desarrolle dentro de los parámetros adecuados. Esta planta termina siendo una buena aliada para adelgazar.
Arvejas x kg
Estas semillas redondas, pertenecen a la familia de las legumbres, son de textura muy suave, y su color es verde brillante, por lo que le dan a nuestro organismo un gran poder nutritivo. Se comercializan en el mercado congeladas, enlatadas, secas y frescas.
Escarola x atado
La escarola es un vegetal que no tiene prácticamente aporte calórico, tiene una gran cantidad de agua y, además, un importante aporte de vitaminas, folatos y un buen número de minerales. La escarola, además, es fácil de incorporar en varias comidas y puede resultarte muy interesante para tu alimentación diaria.
Cebollita de verdeo x atado
Producto fuera de estación
Habas x kg
Las Habas contienen:
- Vitaminas: C, A, E, B1, B2.
- Minerales: mucho Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio
- Otros: anti-oxidantes, lecitina, colina, Hidratos de Carbono, Proteínas, muchas Calorías, Fibra, Beta caroteno, antioxidantes.
Achicoria x atado
Producto fuera de estación.
También se le suele llamar radicheta; es una verdura algo más dura que la lechuga de propiedades análogas a las de la acelga.
Es muy recomendable en la alimentación, especialmente para las personas que sufren de deficiencias hepáticas .
Espinaca x atado
Producto fuera de estación
Es una verdura muy rica en calcio, hierro y vitaminas, es altamente alcalina y mineralizante y por eso muy recomendable como alimento.
Nabo x atado
PRODUCTO FUERA DE ESTACIÓN
El nabo es una verdura rica en Vitamina C y contiene también vitaminas A y B. Contiene además potasio y calcio, elementos estos, esenciales para la construcción de los músculos y huesos.
Batata x kg
PRODUCTO FUERA DE ESTACIÓN
La mejor manera de comerlas es asándolas al natural, en el horno o entre rescoldos de carbón vegetal o leña. Sin embargo, por su gran digestibilidad, se prestan a numerosas combinaciones culinarias en las que pueden lucirse los aficionados a la gastronomía (estofado, gratinado, ensalada, entremeses, postres, etc.).
Apio x atado
Producto fuera de Estación
La planta mide 30 cm., su tallo es alargado, grueso y hueco, con forma de pencas, de cuyo extremo salen una cantidad abundante de hojas, estas son grandes, de color verde intenso y muy aromáticas.
Coliflor x unidad
Es un alimento rico en calcio, fósforo, hierro y cobre, cantidad apreciable de potasio, cloro silicio, magnesio y azufre.
Berro x atado
Más que un alimento siempre ha sido considerado y tenido como un excelente remedio en muchas enfermedades.
La planta de berro posee varias propiedades medicinales, desde la antigüedad que es utilizada con fines terapéuticos y con el paso del tiempo se han ratificado y estudiado estas características. En la actualidad se conoce que el berro, posee propiedades medicinales estimulantes, además, resulta ser un muy buen cicatrizante.
Pimiento Rojo o Verde x unidad
Los PIMIENTOS usados en la alimentación son los dulces , también llamados morrones , pero en ningún caso los picantes o los PIMIENTOS chicos conocidos con el nombre de ajíes , pues inflaman el hígado , estómago y los intestinos .
Brocoli x kg
PRODUCTO FUERA DE ESTACIÓN
Es una verdura originaria de Italia y muy apreciada entre los romanos desde hace muchos siglos. Julio César lo tenía como su plato favorito y nunca consideraba una victoria romana completa por parte de sus generales, sin que fuera celebrada por el pueblo y en cuya fiesta el BROCOLI integrara la comida de bienvenida en todos los hogares.
Berenjenas negras o blancas x kg
Contiene una elevada cantidad de agua, mientras su porcentaje de hidratos de carbono, proteínas y grasas es muy bajo. Carece de fibra, excepto una pequeña cantidad en la piel y las semillas. El mineral mayoritario es el potasio, además de pequeñas cantidades de calcio, magnesio y fósforo. Respecto al contenido vitamínico destaca su pequeña cantidad de vitamina C, provitamina A y folatos.
Zanahoria x atado
La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentación de todas las personas, sin importar su edad.
Además de ser un rico alimento, es uno de los recursos terapéuticos más valiosos para tratar los padecimientos. La zanahoria es la más mineralizante y vitaminizante de todas las raices, es recomendada para cualquier clase de enfermos, sin ninguna contraindicación.
Zapallo redondo x kg
Tiene como principal componente el agua asi como también los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasas y proteínas. Todo esto, unido a su aporte moderado de fibra, convierte al zapallito redondo en un alimento de bajo aporte calórico.
Pepinos x kg
Producto fuera de estación
El PEPINO es un buen alimento y de fácil digestión cuando se usa al natural e inclusive se puede usar con la cáscara .
No solamente es un alimento de fácil digestión sino también es refrescante y recomendable para neutralizar la excesiva acidez , ya sea en caso de diabetes , gota , artritismo , etc.
Remolacha x atado
Esta verdura es muy útil en la alimentación, sobre todo por su contenido en vitaminas (especialmente las hojas), y azúcar (sacarosa). Se puede usar en ensaladas previamente cocida, o cruda rallada.
Berenjena negra x kg
Producto fuera de estación
Contiene una elevada cantidad de agua, mientras su porcentaje de hidratos de carbono, proteínas y grasas es muy bajo. Carece de fibra, excepto una pequeña cantidad en la piel y las semillas. El mineral mayoritario es el potasio, además de pequeñas cantidades de calcio, magnesio y fósforo. Respecto al contenido vitamínico destaca su pequeña cantidad de vitamina C, provitamina A y folatos.
Tomate perita x kg
Es un alimento poco energético, dos tomates medianos tan sólo aportan 22 calorías. Aproximadamente el 95% de su peso es agua, cerca de un 4% son hidratos de carbono. Se le considera una fruta-hortaliza ya que contiene mayor cantidad de azúcares simples que otras verduras, lo que le confiere un ligero sabor dulce. También es fuente importante de ciertas sales minerales (potasio y magnesio, principalmente). De su contenido en vitaminas destacan la B1, B2, B5, vitamina C y carotenoides como el licopeno (pigmento que da el color rojo característico al tomate). Estas dos últimas sustancias tienen carácter antioxidante con función protectora de nuestro organismo. Durante los meses de verano, el tomate es una de las fuentes principales de vitamina C.
Choclo x unidad
Producto fuera de estación
Sabía Ud. que el CHOCLO debe consumirse recién cosechado, porque con el tiempo los azúcares que le dan su inconfundible dulzor se convierten en almidón y el grano se endurece?
Repollo x unidad
PRODUCTO FUERA DE ESTACIÓN
Sabía Ud. que el REPOLLO se viene utilizando desde hace más de 2.000 años como alimento y también como medicamento?
Qué el Repollo perteneces a un grupo de vegetales (las crucíferas) que contienen los nutrientes que necesita el organismo para combatir la oxidación natural que se produce en el organismo?
Acelga x atado
Clasificación científica: Pertenece a la familia de las Quenopodiáceas que comprende unas 1.400 especies de plantas propias de zonas costeras o de terrenos salinos templados. La acelga es de la especie Beta vulgaris, variedad cycla.
Zapallo Chino x kg
Producto fuera de estación
Es un vegetal de gran importancia en la alimentación . Es rico en vitaminas y minerales y de reacción alcalina siendo así, un buen neutralizante de los ácidos. Según el puré de zapallo es muy recomendable en las enfermedades renales por su acción diurética que ejerce sobre el aparato urinario .
Papa x kg
Sabía Ud. qué la PAPA sobre 7 de cada 10 consumidores la utiliza con la misma frecuencia en verano que en invierno ?
Qué en promedio se consume para cada 5 días?.
Qué cuando hablamos de PAPA blanca, negra, procesada o cepillada sólo hacemos referencia a su aspecto externo o al acondicionamiento previo a su comercialización y no a la calidad del producto en sí?.
Zapallo Zucchini x kg
No es de extrañar que se trate de una planta con tan larga tradición histórica si se tiene en cuenta que es una de las verduras con más virtudes nutritivas, algo que ya era apreciado por nuestros antepasados.
Rabanito x atado
Producto no disponible
Este vegetal, a pesar de ser apreciado en ensaladas , encierra virtudes curativas conocidas desde la antigüedad .
Está recetado por Hipócrates para combatir los edemas pulmonares y la hidropesía . El naturalista Plinio afirmaba que el RABANITO tiene poder de disolver los cálculos.
Es digestivo , vitalizante , y se lo recomienda para afirmar la encías y los dientes .
Chauchas x kg
Producto fuera de estación.
Las judías verdes o chauchas son un alimento con un bajo aporte calórico. Presentan menos de 30 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico se debe a la presencia de hidratos de carbono, como el almidón, que se encuentran concentrado en sus semillas, así como a la presencia de una pequeña cantidad de proteínas.
Tomate redondo x kg
Es un alimento poco energético, dos tomates medianos tan sólo aportan 22 calorías. Aproximadamente el 95% de su peso es agua, cerca de un 4% son hidratos de carbono. Se le considera una fruta-hortaliza ya que contiene mayor cantidad de azúcares simples que otras verduras, lo que le confiere un ligero sabor dulce. También es fuente importante de ciertas sales minerales (potasio y magnesio, principalmente). De su contenido en vitaminas destacan la B1, B2, B5, vitamina C y carotenoides como el licopeno (pigmento que da el color rojo característico al tomate). Estas dos últimas sustancias tienen carácter antioxidante con función protectora de nuestro organismo. Durante los meses de verano, el tomate es una de las fuentes principales de vitamina C.
Ajo x cabeza
Desde la más remota antigüedad el AJO ha sido usado como un poderoso remedio contra innumerables enfermedades. Según la concepción médica de nuestros tiempos, el AJO es un remedio eficaz para combatir los desórdenes gastrointestinales de carácter tóxico, tos, bronquitis, asma bronquial y semejantes.
Cebolla x kg
Producto fuera de estación
| La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto es un medio importante, como depurativo del organismo. |
Rúcula x atado
Era utilizada por los romanos como ensalada. También llamada arrúgula, roqueta, jazamango. Es originaria del oeste asiático, sur europeo. Luego se pasó a Norte América. Se cultiva en Europa meridional, Egipto, Sudán. En la India la cultivan por su semilla.
Lechuga x atado
La lechuga es un alimento que aporta muy pocas calorías, alto porcentaje de agua (90-95%), vitaminas (folatos, provitamina A o beta-caroteno y cantidades apreciables de vitamina C -estas dos últimas con acción antioxidante, relacionadas con la prevención de enfermedades cardiovasculares e incluso ciertos tipos de cáncer), minerales (potasio, magnesio) y fibra (necesaria para el buen funcionamiento intestinal). Las hojas externas de color más oscuro son las más nutritivas que las blanquecinas del interior. La lechuga romana cultivada al aire libre es la más rica en vitaminas.
Cruda es la mejor forma de disfrutar de su frescura, agradable sabor y valor nutritivo. Las hojas más duras se pueden cocer como cualquier otra verdura.