Damascos x kg
En el atractivo mundo de las frutas hay especies de todas formas, colores y sabores: el damasco o albaricoque es una de las más dulces y carnosas de hay, es parecido al durazno o melocotón, aunque un tanto más pequeño y blando, y es ideal para refrescarse y comer sano entre horas.
Hinojo x unidad
Producto no disponible
El hinojo resulta muy bien para perder peso debido a que es considerada una hierba digestiva. Por esta razón, es ideal para acompañar una dieta como corresponde, facilitando la eliminación de grasas y haciendo que la digestión se desarrolle dentro de los parámetros adecuados. Esta planta termina siendo una buena aliada para adelgazar.
Arvejas x kg
Estas semillas redondas, pertenecen a la familia de las legumbres, son de textura muy suave, y su color es verde brillante, por lo que le dan a nuestro organismo un gran poder nutritivo. Se comercializan en el mercado congeladas, enlatadas, secas y frescas.
Escarola x atado
La escarola es un vegetal que no tiene prácticamente aporte calórico, tiene una gran cantidad de agua y, además, un importante aporte de vitaminas, folatos y un buen número de minerales. La escarola, además, es fácil de incorporar en varias comidas y puede resultarte muy interesante para tu alimentación diaria.
Sandía x kg
Producto fuera de estación
Peso aproximado: 4 kg por unidad
Es el fruto de la sandiera, plantade la familia de las Cucurbitáceas, que incluye unas 850 especies de plantas herbáceas que producen frutos generalmente de gran tamaño y protegidos por una corteza dura.
Cerezas x kg
Las cerezas son frutas de alto contenido vitamínico, pues contienen vitamina A, B, C, además portan gran cantidad de hierro, calcio, potasio, sodio, magnesio, fósforo, azufre y silicio.
Naranjas x kg
Producto fuera de estación
Algunas décadas han pasado desde este hallazgo, y hoy en día esta fruta, que cruzó los mares del océano índico, es indispensable cuando las bajas temperaturas empiezan a arreciar. La naranja es una fuente de riqueza y nos proporciona un sinfín de vitaminas necesarias para nuestra salud, fortalece las defensas generales de nuestro organismo, mejora la cicatrización de heridas, alivia las encías sangrantes, es excelente para combatir problemas circulatorios, y su consumo resulta realmente positivo para los diabéticos tipo 1, ya que el consumo de una naranja previene una hipoglucemia.
Limones x kg
Producto no disponible
El limón es el cítrico por excelencia que ayuda a combatir mas de 200 enfermedades. El espectro que abarca el limón es amplio y aún queda mucho por investigar acerca de este fruto que tan bien hace al organismo.
Por lo general utilizamos el jugo más que la fruta en su totalidad, además es más agradable. Aunque hay personas que disfrutan comiendo el limón entero. Es una cuestión de gustos.
Habas x kg
Las Habas contienen:
- Vitaminas: C, A, E, B1, B2.
- Minerales: mucho Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio
- Otros: anti-oxidantes, lecitina, colina, Hidratos de Carbono, Proteínas, muchas Calorías, Fibra, Beta caroteno, antioxidantes.
Kiwi x kg
Producto no disponible
El kiwi es la fruta que contiene mayor cantidad de vitamina C.
La Vitamina C es esencial para el desarrollo y mantención del organismo, por lo que su consumo es obligatorio para mantener una buena salud.
Uvas x kg
Propiedades de la uva
• Su potencia depurativa se atribuye fundamentalmente a que es un alimento alcalinizante.
• Es rica en potasio, el cual controla el equilibrio de los líquidos en el organismo y sus niveles bajos de sodio.
• Tiene cantidades considerables de vitamina B, que interviene en el metabolismo de las grasas y los hidratos de carbono.
• Es muy rica en azúcares naturales (glucosa) e hidratos de carbono, lo que la convierte en una fuente de energía natural para aquellos que precisan un esfuerzo extra como deportistas, niños en época de crecimiento o personas con niveles bajos de azúcar en la sangre.
Propiedades de la uva
• Su potencia depurativa se atribuye fundamentalmente a que es un alimento alcalinizante.• Es rica en potasio, el cual controla el equilibrio de los líquidos en el organismo y sus niveles bajos de sodio.• Tiene cantidades considerables de vitamina B, que interviene en el metabolismo de las grasas y los hidratos de carbono.• Es muy rica en azúcares naturales (glucosa) e hidratos de carbono, lo que la convierte en una fuente de energía natural para aquellos que precisan un esfuerzo extra como deportistas, niños en época de crecimiento o personas con niveles bajos de azúcar en la sangre.
Higos x kg
Tanto frescos como secos los higos son una importante fuente natural de energía, los mismos no contienen grasas ni colesterol, ni sodio, en cambio se encuentra en ellos abundantes fibras muy necesarias entre otras cosas para disminuir problemas de origen cardíacos, gracias a su alto contenido de polifenoles.
Melón x kg
Producto fuera de estación
Es una de las frutas que nos ofrece la naturaleza, más refrescante. Por eso cuando decimos que la naturaleza es sabia, realmente lo es, ya que nos brinda esta fruta jugosa y tentadora en una época del año donde más la necesitamos, y que es el verano. Es un gran neutralizante de la acidez, es laxante y diurética. Es una fruta que no tiene contraindicaciones, lo que debemos tener en cuenta son algunos detalles que cumpliéndolos, podremos consumir esta fruta aprovechando al máximo sus
propiedades
Ciruelas x kg
Los frutos son muy jugoso y provisto de una piel muy fina. En cuanto a su composición, es destacable su alto contenido en vitaminas ; también contiene muchas sales minerales de hierro, calcio, magnesio, potasio y sodio.
De los huesos se puede extraer un aceite sucedáneo parecido al de almendras.
Manzana x kg
Rojas – Verdes
Las principales frutas europeas, además del rosal, pertenecen a esta gran familia. Se podría decir que el cultivo de la manzana es tan antiguo como la humanidad, siendo el manzano el árbol frutal más cultivado a nivel mundial
Pimiento Rojo o Verde x unidad
Los PIMIENTOS usados en la alimentación son los dulces , también llamados morrones , pero en ningún caso los picantes o los PIMIENTOS chicos conocidos con el nombre de ajíes , pues inflaman el hígado , estómago y los intestinos .
Brocoli x kg
PRODUCTO FUERA DE ESTACIÓN
Es una verdura originaria de Italia y muy apreciada entre los romanos desde hace muchos siglos. Julio César lo tenía como su plato favorito y nunca consideraba una victoria romana completa por parte de sus generales, sin que fuera celebrada por el pueblo y en cuya fiesta el BROCOLI integrara la comida de bienvenida en todos los hogares.
Berenjenas negras o blancas x kg
Contiene una elevada cantidad de agua, mientras su porcentaje de hidratos de carbono, proteínas y grasas es muy bajo. Carece de fibra, excepto una pequeña cantidad en la piel y las semillas. El mineral mayoritario es el potasio, además de pequeñas cantidades de calcio, magnesio y fósforo. Respecto al contenido vitamínico destaca su pequeña cantidad de vitamina C, provitamina A y folatos.
Zanahoria x atado
La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentación de todas las personas, sin importar su edad.
Además de ser un rico alimento, es uno de los recursos terapéuticos más valiosos para tratar los padecimientos. La zanahoria es la más mineralizante y vitaminizante de todas las raices, es recomendada para cualquier clase de enfermos, sin ninguna contraindicación.
Zapallo redondo x kg
Tiene como principal componente el agua asi como también los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasas y proteínas. Todo esto, unido a su aporte moderado de fibra, convierte al zapallito redondo en un alimento de bajo aporte calórico.
Pepinos x kg
Producto fuera de estación
El PEPINO es un buen alimento y de fácil digestión cuando se usa al natural e inclusive se puede usar con la cáscara .
No solamente es un alimento de fácil digestión sino también es refrescante y recomendable para neutralizar la excesiva acidez , ya sea en caso de diabetes , gota , artritismo , etc.
Remolacha x atado
Esta verdura es muy útil en la alimentación, sobre todo por su contenido en vitaminas (especialmente las hojas), y azúcar (sacarosa). Se puede usar en ensaladas previamente cocida, o cruda rallada.
Berenjena negra x kg
Producto fuera de estación
Contiene una elevada cantidad de agua, mientras su porcentaje de hidratos de carbono, proteínas y grasas es muy bajo. Carece de fibra, excepto una pequeña cantidad en la piel y las semillas. El mineral mayoritario es el potasio, además de pequeñas cantidades de calcio, magnesio y fósforo. Respecto al contenido vitamínico destaca su pequeña cantidad de vitamina C, provitamina A y folatos.
Tomate perita x kg
Es un alimento poco energético, dos tomates medianos tan sólo aportan 22 calorías. Aproximadamente el 95% de su peso es agua, cerca de un 4% son hidratos de carbono. Se le considera una fruta-hortaliza ya que contiene mayor cantidad de azúcares simples que otras verduras, lo que le confiere un ligero sabor dulce. También es fuente importante de ciertas sales minerales (potasio y magnesio, principalmente). De su contenido en vitaminas destacan la B1, B2, B5, vitamina C y carotenoides como el licopeno (pigmento que da el color rojo característico al tomate). Estas dos últimas sustancias tienen carácter antioxidante con función protectora de nuestro organismo. Durante los meses de verano, el tomate es una de las fuentes principales de vitamina C.
Choclo x unidad
Producto fuera de estación
Sabía Ud. que el CHOCLO debe consumirse recién cosechado, porque con el tiempo los azúcares que le dan su inconfundible dulzor se convierten en almidón y el grano se endurece?
Repollo x unidad
PRODUCTO FUERA DE ESTACIÓN
Sabía Ud. que el REPOLLO se viene utilizando desde hace más de 2.000 años como alimento y también como medicamento?
Qué el Repollo perteneces a un grupo de vegetales (las crucíferas) que contienen los nutrientes que necesita el organismo para combatir la oxidación natural que se produce en el organismo?
Acelga x atado
Clasificación científica: Pertenece a la familia de las Quenopodiáceas que comprende unas 1.400 especies de plantas propias de zonas costeras o de terrenos salinos templados. La acelga es de la especie Beta vulgaris, variedad cycla.
Zapallo Chino x kg
Producto fuera de estación
Es un vegetal de gran importancia en la alimentación . Es rico en vitaminas y minerales y de reacción alcalina siendo así, un buen neutralizante de los ácidos. Según el puré de zapallo es muy recomendable en las enfermedades renales por su acción diurética que ejerce sobre el aparato urinario .
Papa x kg
Sabía Ud. qué la PAPA sobre 7 de cada 10 consumidores la utiliza con la misma frecuencia en verano que en invierno ?
Qué en promedio se consume para cada 5 días?.
Qué cuando hablamos de PAPA blanca, negra, procesada o cepillada sólo hacemos referencia a su aspecto externo o al acondicionamiento previo a su comercialización y no a la calidad del producto en sí?.
Zapallo Zucchini x kg
No es de extrañar que se trate de una planta con tan larga tradición histórica si se tiene en cuenta que es una de las verduras con más virtudes nutritivas, algo que ya era apreciado por nuestros antepasados.
Rabanito x atado
Producto no disponible
Este vegetal, a pesar de ser apreciado en ensaladas , encierra virtudes curativas conocidas desde la antigüedad .
Está recetado por Hipócrates para combatir los edemas pulmonares y la hidropesía . El naturalista Plinio afirmaba que el RABANITO tiene poder de disolver los cálculos.
Es digestivo , vitalizante , y se lo recomienda para afirmar la encías y los dientes .
Chauchas x kg
Producto fuera de estación.
Las judías verdes o chauchas son un alimento con un bajo aporte calórico. Presentan menos de 30 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico se debe a la presencia de hidratos de carbono, como el almidón, que se encuentran concentrado en sus semillas, así como a la presencia de una pequeña cantidad de proteínas.
Tomate redondo x kg
Es un alimento poco energético, dos tomates medianos tan sólo aportan 22 calorías. Aproximadamente el 95% de su peso es agua, cerca de un 4% son hidratos de carbono. Se le considera una fruta-hortaliza ya que contiene mayor cantidad de azúcares simples que otras verduras, lo que le confiere un ligero sabor dulce. También es fuente importante de ciertas sales minerales (potasio y magnesio, principalmente). De su contenido en vitaminas destacan la B1, B2, B5, vitamina C y carotenoides como el licopeno (pigmento que da el color rojo característico al tomate). Estas dos últimas sustancias tienen carácter antioxidante con función protectora de nuestro organismo. Durante los meses de verano, el tomate es una de las fuentes principales de vitamina C.
Ajo x cabeza
Desde la más remota antigüedad el AJO ha sido usado como un poderoso remedio contra innumerables enfermedades. Según la concepción médica de nuestros tiempos, el AJO es un remedio eficaz para combatir los desórdenes gastrointestinales de carácter tóxico, tos, bronquitis, asma bronquial y semejantes.
Cebolla x kg
Producto fuera de estación
| La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto es un medio importante, como depurativo del organismo. |
Lechuga x atado
La lechuga es un alimento que aporta muy pocas calorías, alto porcentaje de agua (90-95%), vitaminas (folatos, provitamina A o beta-caroteno y cantidades apreciables de vitamina C -estas dos últimas con acción antioxidante, relacionadas con la prevención de enfermedades cardiovasculares e incluso ciertos tipos de cáncer), minerales (potasio, magnesio) y fibra (necesaria para el buen funcionamiento intestinal). Las hojas externas de color más oscuro son las más nutritivas que las blanquecinas del interior. La lechuga romana cultivada al aire libre es la más rica en vitaminas.
Cruda es la mejor forma de disfrutar de su frescura, agradable sabor y valor nutritivo. Las hojas más duras se pueden cocer como cualquier otra verdura.